Планетарный миксер

Сегодня поговорим про то как выбрать планетарный миксер для работы домашнего кондитера

Ручные кондитерские миксеры есть практически на каждой кухне, но кондитеры-профессионалы чаще предпочитают планетарный миксер.

Это прибор, в которых венчик вращается и вокруг своей оси, и внутри чаши одновременно.

Во время работы таких миксеров можно заниматься другими делами, например, приготовить крем или убраться на столе. Руки остаются свободными, а работа выполняется.

В данной статье мы рассмотрим как кухонную машину для замены миксера и сам миксер.

Блок: 1/10 | Кол-во символов: 545
Источник: https://konditerkurs.ru/planetarnyj-mikser-kak-vybrat/

Kitfort KT-1343

Модель имеет компактные размеры моторного блока при чаше в 5 литров. Мощность Kitfort KT-1343 составляет 1000 Вт. Корпус сделан из пластика, а элементы из металла высокого качества. Бывает кофейного, светло-голубого или черного оттенка. Прибор имеет 6 скоростей. В оборудование включено несколько насадок – для вымешивания, для готовки теста и венчик для взбивания. В наборе идет чаша, крышка, корпус и гарантийный талон. Типовая конструкция представляет собой базу, куда ставится чаша, а насадки фиксируются в специальном отсеке. С боковой стороны располагаются вентиляционные отверстия.

Kitfort KT-1343

Достоинства:

  • Качественная сборка;
  • Материал гладкий на ощупь;
  • Чаша оснащена ручкой;
  • Несложное управление;
  • Эффективность замешивания.

Недостатки:

  • Перед эксплуатацией оборудование нужно тщательно промыть.

Потребителей привлекают габариты подобного оборудования. Его можно без труда разместить для хранения в кухонном шкафу. А при работе не занимает много места. Отличается удобством и крышка чаши, которая изготовлена из прозрачного пластика. Это позволяет наблюдать за процессом замешивания.

Блок: 2/12 | Кол-во символов: 1097
Источник: https://vyborexperta.ru/bytovaya-tekhnika/luchshie-planetarnye-miksery/

Зачем нужен планетарный миксер

Основные задачи, которые должен выполнять миксер для кондитера это

  • замесить тесто
  • легко взбить крем, сливки и белки

Это два основных процесса, автоматизировав которые вы сможете не только облегчить процесс выпечки, но и значительно ускорить его.

Данная функция доступна как в отдельном планетарном миксере, так и в составе кухонной машины. Что выбрать, кухонную машину или отдельный планетарный миксер — решать вам.

Просто кухонная машина имеет ряд дополнительных функции, которые имеют сомнительную надобность: мясорубка, шинковка, терка, соковыжималка.

Если вы не собираетесь ими пользоваться, то не стоит рассматривать данный вариант — только переплатите..

Блок: 2/10 | Кол-во символов: 686
Источник: https://konditerkurs.ru/planetarnyj-mikser-kak-vybrat/

Sinbo SMX-2734

Планетарная модель от производителя Sinbo равномерно и тщательно смешивает ингредиенты и не оставляет неохваченных участков. Мощность оборудования примерно 800 Вт. SMX-2734 изготавливается с применением материалов высокого качества. Чаша из нержавеющей стали, а насадки из специального алюминия. Функциональная техника дополняется удобными насадками. Используется венчик, насадка для плотных продуктов, специальный крюк для теста. Внешне агрегат производит положительное впечатление. Ровный пластик выглядит стильно, а элементы плотно подогнаны друг к другу.

Sinbo SMX-2734

Достоинства:

  • Удобное управление;
  • Режим с 6 скоростями;
  • Плавный запуск;
  • В наличии таймер и опция будильник.

Недостатки:

  • Высокая стоимость.

Пользователи отмечают удобное расположение емкости в основании, без люфта. Аппарат не сдвигается в ходе замеса, а вибрации оперативно подавляются. Привлекает вместительность чаши, позволяющая размешивать значительные объемы продуктов.

Блок: 3/12 | Кол-во символов: 948
Источник: https://vyborexperta.ru/bytovaya-tekhnika/luchshie-planetarnye-miksery/

Сравнительная таблица характеристик представленных моделей

Модель миксера Сколько стоит, руб Мощность, Вт Вес, кг Объем чаши, л Оценка
gemlux gl—sm5g 10 090 100 8,5 4,5 4
kitfort кт—1308—1 5 990 600 4,2 4,2 4
kitchenaid mini artisan 3.3л 46 990 250 6,5 3,3 4
kenwood kmix 8 999 500 8,1 5 5
gastromix b 5 eco 8 560 800 6,5 5 4,5
gastrorag qf—3470 7 980 650 8,55 4,5 4
hurakan hkn—ks7 20 790 500 32 7 5

Блок: 3/5 | Кол-во символов: 404
Источник: https://oxsy.ru/planetarnyy-mikser-kakoy-vybrat/

Gemlux GL-SM-88

Планетарный прибор подходит для теста разной вязкости, фарша и яиц. Техника оснащено плавным регулятором скорости. Набор включает съемную емкость с ручками для переноски. Для замеса применяются крюк, лопатка и венчик. Gemlux GL-SM-88 прекрасно взбивает и размешивает, а регулятор замеса порадует плавной работой. В модели нет импульсного и турбонажима.

Лучшие планетарные миксеры

Достоинства:

  • Качественная сборка;
  • Низкий уровень шума;
  • Достойный внешний вид;
  • 12 скоростей;
  • Низкая цена.

Недостатки:

  • Не выявлены.

Из отзывов о планетарном Gemlux можно сделать вывод о качественной работе прибора и его эффективности. Пользователи отмечают прочность материала. Все элементы сделаны на отлично. Чашу прикрывает защитная крышка из прозрачного стекла.

Блок: 4/12 | Кол-во символов: 735
Источник: https://vyborexperta.ru/bytovaya-tekhnika/luchshie-planetarnye-miksery/

Как выбирать?

Выбирая планетарный миксер важно сразу определиться, что именно вы от него ожидаете. Если вы планируете готовить много и часто, обратите внимание на модели с большим количеством насадок, а если будете пользоваться несколько раз в год — то вам хватит простой модели с минимальным набором насадок и невысокой мощностью.

аксессуары

Основные функции миксера — это замешивание теста и взбивание крема, белков, сливок. Существует ещё несколько существенных пунктов для выбора устройства:

  • первое на что нужно обратить внимание при покупке: количество насадок — минимальное количество 3 штуки;
  • материал корпуса, всего их два: прочный пластик и металл. Естественно, металл прослужит дольше, но для редкого использования можно рассматривать модели из пластика;
  • чаша миксера обязательно должна быть сделана из пищевой нержавеющей стали, потому что пластик впитывает в себя все запахи и передает его следующему блюду. Поэтому не важно как часто вы будете пользоваться машиной, чаша должна быть стальной.

Следуя этим советам вы с легкостью сможете выбрать планетарный миксер и пользоваться им с удовольствием.

Блок: 4/5 | Кол-во символов: 1093
Источник: https://VseObzornik.com/reyting-top-7-luchshih-planetarnyh-mikserov-dlya-doma/

Endever Sigma 21/22

Миксер в пластиковом корпусе достаточной прочности, а чаша, другие элементы из нержавеющей стали. Мощность Endever Sigma 21/22 600 Вт. Оборудование состоит из насадок, чаши, рассчитанной на 4 литра. Функциональный прибор дополнено двумя режимами работы – обычным смешиванием и планетарным. Также предусмотрено 3 скорости. Планетарному устройству под силу приготовить легкий десерт и бисквитное тесто. Продукты равномерно перемешиваются до нужного состояния. В наличии крышка, не позволяющая делать лишних брызг.

Endever Sigma 21/22

Достоинства:

  • В наличии прочный зубчатый механизм;
  • Простота применения;
  • Доступная цена;
  • Компактная и эргономичная конструкция.

Недостатки:

  • На 3- ей скорости сильно шумит.

Пользователям нравится миксер Endever удобным управлением. Кнопки срабатывают с первого раза, и нет проблем с включением. Удобно взбивать тесто, а также обычные сливки. Конструкция устойчива. Предусмотрена верхняя консоль для снятия чаши.

Блок: 5/12 | Кол-во символов: 942
Источник: https://vyborexperta.ru/bytovaya-tekhnika/luchshie-planetarnye-miksery/

Как правильно использовать планетарный миксер?

Самым правильным при использовании миксера будет изучить прилагающуюся инструкцию. Есть несколько простых шагов при эксплуатации миксеров:

  1. установить нужный венчик или насадку;
  2. включить устройство в сеть;
  3. загрузить ингредиенты в чашу;
  4. выбрать нужную вам скорость или программу.

Вот и всё, остается только ждать когда миксер закончит свою работу.

планетарный

После окончания работы нужно:

  • мыть чашу и насадки после каждого использования;
  • протирать влажной тряпкой сам миксер, но ни в коем случае нельзя мыть под водой сам миксер;
  • убрать аппарат, если он храниться в шкафу, но удобнее всего держать его в собранном состоянии — так он всегда будет готов к работе.

Следуя этим несложным правилам вы сможете наслаждаться эффективной работой своего миксера многие годы.

Блок: 5/5 | Кол-во символов: 789
Источник: https://VseObzornik.com/reyting-top-7-luchshih-planetarnyh-mikserov-dlya-doma/

Положительное и отрицательное!

Каждая техника имеет свои положительные и отрицательные моменты, у каких-то аппаратов их меньше, у каких-то больше. Планетарные миксеры не исключение.

  • процесс замешивания теста происходит гораздо быстрее, а пока оно замешивается вы можете подготовить следующий этап блюда или отдохнуть;
  • большое кол-во насадок позволяет замесить любое тесто и приготовить любое блюдо: круассаны, пицца, майонез, крем и многое другое;
  • устройство справляется с тестом любой густоты нужно лишь подобрать правильную насадку;
  • дизайн современных аппаратов вписывается в интерьер любой кухни от классики до лофта.
  • такие устройства обычно дорого стоят, что, несомненно, сказывается на семейном бюджете;
  • даже самый маленький планетарный миксер занимает довольно большое пространство на кухне.

В семерку лучших планетарных миксеров вошли следующие модели:

  • Endever Skyline SM-10;
  • SMEG SMF01BLEU;
  • GEMLUX GL-SM4.5G;
  • KITCHENAID Artisan 5KSM175PSEMS;
  • KITFORT КТ-1308-1 Red;
  • HURAKAN HKN-IP10F;
  • Kenwood Cooking Chef KCC9040S.

Расскажем о каждом подробнее с описанием их характеристик, плюсов, минусов и цен.

Endever Skyline SM-10

Endever

4 999 руб.

Седьмое место в нашем рейтинге занимает Endever Skyline SM-10. Модель имеет чашу из нержавеющей стали, что дает гарантию долгой службы сколько бы теста вы ни замешивали. Удобный механизм замены насадок позволит легко пользоваться машиной ежедневно, радуя домашних свежей выпечкой. Изображение режимов настроек на корпусе дает дополнительную легкость управления устройством.

Объем чаши, л
Скорости
Управление механическое
Мощность, Вт 600
Кол-во насадок
Вес, кг 5,35

миксер Endever Skyline SM-10

  • чаша из нержавеющей стали;
  • шпатель в комплекте;
  • равномерное перемешивание;
  • плавная регулировка скорости.
  • малое количество насадок (3 шт.);
  • невысокая мощность, в сравнении с аналогами (600 Вт).

Приобретение этой модели — мой первый опыт общения с подобной техникой. Раньше всегда взбивала венчиком, а замешивала руками. Теперь появилось больше времени, пока работает машина, делая тесто, я делаю начинку. Устройство облегчило мне работу на кухне и готовить стало намного приятнее.

SMEG SMF01BLEU

SMEG

52 399 руб.

На шестом месте итальянское устройство, выполненное в стиле 50-х годов производиться во множестве цветовых решений. Его корпус сделан из литого алюминия, а шестерни из закаленной стали, что позволит устройству долгое время радовать вас своей работой.

Скорости
Объем чаши, л 4,8
Мощность, Вт 800
Управление механическое
Вес, кг 9,5
Кол-во насадок

миксер SMEG SMF01BLEU

  • возможность приобретения большого количества насадок;
  • стильный дизайн 50-х годов;
  • защита от включения с поднятой крышкой;
  • плавный набор и сброс скорости вращения.
  • большой размер подойдет не для каждой кухни (49х40,2х22,1 см)
  • небольшой объем чаши (4,8 л.).

Давно хотела такой миксер, постоянно что-то пеку, делаю различные соусы, а обычным миксером это делать не очень удобно. Муж подарил мне эту модель на годовщину, зная как я люблю стиль 50-х. Безмерно рада новому устройству, работать на кухне стало одно удовольствие, а процесс приготовление теперь быстр как никогда.

GEMLUX GL-SM4.5G

GEMLUX GL-SM4.5G

10 388 руб.

Пятую строчку занимает настольный миксер GEMLUX GL-SM4.5G для замешивания любого вида теста. Кроме восьми стандартных режимов, есть режим импульс, а также возможность выбрать любую промежуточную скорость.

Управление механическое
Мощность, Вт 1000
Объем чаши, л 4,5
Скорости
Вес, кг
Кол-во насадок

миксер GEMLUX GL-SM4.5G

  • лопатка в комплекте;
  • возможность выбора промежуточного значения скорости;
  • съемная чаша имеет ручки;
  • наличие импульсного режима.
  • малое количество насадок в комплекте (2 шт);
  • положение чаши не позволяет взбивать малое количество ингредиентов (1-2 яйца).

Купила именно эту модель, потому что посоветовали в магазине. Не совсем довольна работой, потому что слишком крутое тесто не промешивается и нет возможности взбить в пену 2-3 яйца, что очень огорчает. В целом неплохая модель, приобрести можно.

KITCHENAID Artisan 5KSM175PSEMS

KITCHENAID

57 999 руб.

Четвертое место по праву принадлежит KITCHENAID Artisan 5KSM175PSEMS. Стильный и элегантный дизайн, чаша с удобной ручкой сделана из нержавеющей стали и её можно мыть в посудомоечной машине. Прямой привод является залогом надежности и долговечности работы аппарата.

Вес, кг 10,4
Кол-во насадок
Мощность, Вт 300
Управление механическое
Скорости
Объем чаши, л 4,83

миксер KITCHENAID Artisan 5KSM175PSEMS

  • вторая чаша объемом 3 л. в комплекте;
  • прямой привод;
  • большое количество скоростей работы (10).
  • малая мощность (300 Вт);
  • большой вес устройства (10,4 кг).

Купила этот миксер маме на юбилей, она всю жизнь проработала в пекарне, а теперь на пенсии печет для внуков. Подарку мама была очень рада, сразу установили, научили пользоваться. Выпечки в её доме стало больше, а готовить она не устает благодаря такому помощнику. Рекомендую всем к приобретению данную модель.

KITFORT КТ-1308-1 Red

KITFORT

5 999 руб.

Тройку лидеров открывает KITFORT КТ-1308-1 Red — неизменный помощник в приготовлении теста, кремов, соусов, муссов. Миксер полностью автономен, нужно лишь загрузить ингредиенты и включить нужную скорость, остальное он сделает за вас.

Кол-во насадок
Вес, кг 4,2
Управление механическое
Скорости
Объем чаши, л 4,2
Мощность, Вт 600

миксер KITFORT КТ-1308-1 Red

  • возможность приготовления пюре со специальной насадкой;
  • легкий вес (4,2 кг);
  • наличие таймера.
  • шумная работа двигателя на высоких скоростях смешивания.

Подарил устройство сестре, она учится на кондитера и очень любит готовить десерты дома. Удобный аппарат, хорошо работает, быстро смешивает. На кухне занимает не очень много места, кухня у нас большая, поэтому не критично. Сестра подарком очень довольна и постоянно готовит всякие вкусные пирожные и торты.

HURAKAN HKN-IP10F

HURAKAN

25 392 руб.

Второе место занял профессиональный планетарный миксер HURAKAN HKN-IP10F Китайской фирмы. Данная модель отлично подходит для работы в небольших частных пекарнях или кондитерских.

Мощность, Вт 450
Кол-во насадок
Управление механическое
Вес, кг 57,2
Объем чаши, л
Скорости

миксер HURAKAN HKN-IP10F

  • большой объем чаши (10 л.);
  • быстрая скорость вращения (355 об/мин);
  • предназначен для большого объема работы в пекарнях и кондитерских.
  • большой вес (57,2 кг);
  • не предназначен для домашнего использования.

Открыли с другом небольшую кондитерскую и сразу приобрели этот миксер. Аппарат отлично справляется с большим объемом работы все 12 часов, что открыта наша пекарня. Повара в восторге от агрегата, говорят, то работать с этим миксеров одно удовольствие и рабочий день пролетает незаметно.

Kenwood Cooking Chef KCC9040S

Kenwood Cooking Chef KCC9040S

62 990 руб.

Первое место по достоинству занимает аппарат, с которым вы станете не просто поваром на своей кухне, а шеф-поваром. Kenwood Cooking Chef KCC9040S имеет 24 предустановленные программы и 10 скоростей вращения, что поможет приготовить вам практически любое блюдо без усилий.

Объем чаши, л 6,7
Скорости
Управление механическое
Мощность, Вт 1500
Кол-во насадок
Вес, кг 13,6

миксер Kenwood Cooking Chef KCC9040S

  • встроенный датчик температуры;
  • большое количество предустановленных программ (24 шт);
  • дисплей показывает температуру, время приготовления и выбранную программу;
  • три привода, которые могут работать одновременно.

Полгода выбирала для себя планетарный миксер и остановилась на этой модели. Планирую открыть маленькую пекарню и это устройство отлично поможет мне в этом. Большое количество выпечки и других блюд с легкостью можно приготовить не нанимая дополнительный персонал, миксер всё делает сам. Он отлично подходит для новичков в кулинарии благодаря большому количеству программ и для профессионалов, даря полную свободу фантазии. Если вы ещё сомневаетесь — то рекомендую вам именно этот миксер.

Блок: 2/5 | Кол-во символов: 7490
Источник: https://VseObzornik.com/reyting-top-7-luchshih-planetarnyh-mikserov-dlya-doma/

Vitek VT-1409 W

Бренд представляет инновационный прибор с мощностью 900 Вт. Vitek VT-1409 W укомплектован тремя насадками, оборудованными кнопкой отсоединения. Имеет шесть скоростей. Вместимость чаши 4 литра. Корпус устройства пластиковый, высокого качества, а чаша из нержавеющей стали. Миксером можно замешать тесто или просто взбить жидкие ингредиенты. Его используют для приготовления каш, пюре без комочков, для воздушных омлетов. Оборудование имеет удобный держатель.

Vitek VT-1409 W

Достоинства:

  • Вместительная и удобная чаша;
  • Высокое качество;
  • Удлиненный шнур;
  • Мощный прибор;
  • Функциональные венчики.

Недостатки:

  • Маркая поверхность.

Чтобы облегчить работу на кухне пользователи советуют купить планетарный миксер с чашей Vitek VT-1409 W. Покупателей привлекает его цена, а также то, что прибор имеет функцию быстрого взбивания, позволяющей добиваться нужной густоты пены.

Блок: 6/12 | Кол-во символов: 864
Источник: https://vyborexperta.ru/bytovaya-tekhnika/luchshie-planetarnye-miksery/

Чаша для планетарного миксера

В миксере чаша это святое.

Она вам понадобится как для приготовления кремов, так и для и взбивания белков. Лучше, чтобы чаша была изготовлена из пищевой нержавеющей стали, так как пластик впитывает в себя запахи и жиры. А это не совсем гигиенично.

Сейчас большинство моделей идет с чашей из нержавейки, но имейте это ввиду, чтобы при выборе миксера это учесть.

Также обратите внимание на емкость чаши. Совсем маленький объем (2 литра) не стоит брать. Для того, чтобы готовить торты на заказ хватит 4-6 литра.

Однажды я приобрела планетарный миксер, где у чаши не было ручек. Это оказалось очень не удобно. Поэтому при покупке кухонного помощника выбирайте те модели, чаши которых  имеют ручки.

Планетарный миксер. Как выбрать

Блок: 6/10 | Кол-во символов: 718
Источник: https://konditerkurs.ru/planetarnyj-mikser-kak-vybrat/

Bosch MFQ 3555

Миксер от популярной компании с вместительной чашей из матовой нержавейки. В устройстве семь скоростей, которые регулируются поворотной ручкой. Предусмотрен плавный режим работы. Можно использовать импульсный режим. Bosch MFQ 3555 обладает большой мощностью, примерно 900 Вт. Чаша удобная, вместительная. Устройство имеет прочный корпус и удобную ручку. На корпусе размещается переключатель скоростей. Всего предусмотрено 5 режимов. Стоит отметить универсальность оборудования. Его можно применять в качестве блендера и миксера.

Лучшие планетарные миксеры

Достоинства:

  • Наличие специального отсека под шнур;
  • Для хранения есть сумка;
  • Эффективность в работе;
  • Европейская сборка.

Недостатки:

  • Высокая стоимость.

Пользователи особенно выделяют мощность оборудования и практически бесшумную работу. Прибор замечательно перемешивает, взбивает. Отзывы подтверждают простоту эксплуатации.

Профессиональное оборудование применяется для кафе, ресторанов, хлебопекарного производства, кондитерских цехов – там, где нужны большие партии теста для выпечки. ТОП лучших планетарных миксеров из этой категории включает 5 моделей с улучшенными характеристиками. Они отличаются крупными размерами, в сравнении с приборами для дома имеют большую мощность, более обширный функционал.

Блок: 7/12 | Кол-во символов: 1252
Источник: https://vyborexperta.ru/bytovaya-tekhnika/luchshie-planetarnye-miksery/

Скорость взбивания

Когда вы соберетесь купить планетарный миксер перед вами встанет выбора скорости.

Каждая модель имеет свои отличительные особенности в скорости.

Здесь главных рекомендаций нет, но обратите внимание, что очень удобно, когда есть возможность плавной регулировки скорости. +

Планетарный миксер

Блок: 7/10 | Кол-во символов: 291
Источник: https://konditerkurs.ru/planetarnyj-mikser-kak-vybrat/

Gemlux GL-SM5

Технику можно использовать для любых пищевых продуктов. Для удобного доступа к чаше верхняя крышка открывается специальным рычагом. Чаша Gemlux GL-SM5 дополнена защитной крышкой с загрузочным отверстием. Регулировать скорость вращения можно с помощью плавного поворота рукоятки. Всего в приборе предусмотрено 6 скоростей. Внешний корпус сделан из гладкого черного или серого пластика. Ручки выполнены из того же материала. Благодаря гладкой поверхности за прибором легко ухаживать. Достаточно протирать сухой тряпкой.

Gemlux GL-SM5

Достоинства:

  • Большая мощность;
  • Стабильная работа;
  • Хорошо смешивает ингредиенты;
  • Использование качественных материалов.

Недостатки:

  • Шумит сильно.

Прибор даже при высокой скорости не теряет устойчивости, так как на дне размещаются присоски. Миксер хорошо крепится к столешнице. Подходит для замешивания большого объема теста. С его помощью можно перемешивать песочное тесто сразу двумя крючками.

Блок: 8/12 | Кол-во символов: 931
Источник: https://vyborexperta.ru/bytovaya-tekhnika/luchshie-planetarnye-miksery/

Безопасность

При выборе миксера стоит обратить внимание на безопасность как для самого устройства, так и для вас.

Планетарный миксер или выбранная кухонная машина обязательно должны иметь защиту от перегрузки (должен быть автоматический предохранитель).

Разные производители выпускают модели с разной степенью защиты:

  • Защита от повторного пуска
  • Защита от перегрева
  • Защита от включения при открытой крышке
  • Защита от включения с неправильно установленной чашей

Также обратите внимание на такие мелочи, которые принесут вам комфорт в работе с миксером:

  • прорезиненные ножки позволят машине устойчиво стоят на столе и не скользить во время работы
  • наличие отсека для шнура позволит вам более компактно хранить машину. Но у меня нет такого приспособления и я не страдаю
  • крышка на чаше для взбивания позволит сохранить ваше рабочее пространство в чистоте и защитить ваш крем или тесто от попадания инородных веществ. Мало ли… Лучше приобретите прозрачную крышку. Тогда вы сможете контролировать процесс взбивания, не снимая крышку

Блок: 8/10 | Кол-во символов: 1015
Источник: https://konditerkurs.ru/planetarnyj-mikser-kak-vybrat/

Лучшие стационарные миксеры топового уровня

Smeg SMF01

Smeg SMF01

На первом месте в рейтинге планетарный миксер, выполненный в ретростиле пятидесятых годов, но обладающий современной мощностью. Дизайн модели действительно продуман до мелочей, но вот функции и результаты работы довольно стандартные. Рекомендуем эту модель к покупке людям, которым не жалко расстаться с кругленькой суммой, приобретая красивую дизайнерскую технику, но не ожидающих от неё сверх способностей. Чаша здесь имеет объём 4,8 л и изготовлена из нержавейки. Мощность составляет 800 Вт, а скоростных режимов 10, чтобы подобрать оптимальный для каждого случая.

Достоинства

  • качественное изготовление корпуса и аксессуаров;
  • выбор расцветок;
  • низкий уровень шума;
  • длительная работа без нагрева моторного отсека – до 12 мин;
  • возможность расширения функциональности за счёт дополнительных насадок;

Недостатки

  • плохо взбивается малый объём продуктов (до 230 мл);
  • дороговизна – 56 тыс. р.
  • не предусмотрен отсек для кабеля;
  • у чаши отсутствуют ручки;

KitchenAid 5KSM7580

KitchenAid 5KSM7580

Вторым становится производительный и тихий миксер для настоящих энтузиастов домашней кулинарии. Мощность устройства составляет 1300 Вт, поэтому прибор справляется с большими объёмами продуктов даже при замешивании плотного теста. Чаша, изготовленная из качественной нержавеющей стали, имеет объём 6,9 л. Особое крепление делает миксер устойчивым. Скоростных режимов здесь 10, что позволяет выбрать наиболее комфортный рабочий темп. При максимальной загрузке прибор способен замешивать до 4 кг теста и до 2 л жидких консистенций. Усовершенствованная конструкция мотора и привода требует меньшего количества оборотов двигателя. Это снижает не только уровень шума, но и потребление электроэнергии.

Достоинства

  • цельнометаллический корпус, покрытый стекловидной эмалью;
  • несколько расцветок на выбор;
  • защитная крышка на чашу;
  • гнездо для подключения дополнительных насадок;
  • отсутствие пластиковых деталей в механизме;

Недостатки

  • дороговизна – 60500 р.

Electrolux EKM 4000

Electrolux EKM 4000

Закрывает рейтинг функциональный и стильный планетарный миксер. Особенностью прибора является оптимальное соотношение мощности и продуманности конструкции. Устройство имеет 1000 Вт, поэтому отлично справляется с большими объёмами продуктов. Для плавной регулировки скоростей предусмотрен удобный поворотный переключатель. Всего скоростей у миксера 10. В комплекте с прибором идут 2 рабочие чаши: малая – на 2,9 л и большая – на 4,8 л. Обе имеют защитные крышки от разбрызгивания.

Достоинства

  • высокая мощность;
  • низкий уровень шума;
  • возможность использования дополнительных насадок;
  • автоматическая система безопасности;
  • подсветка кнопки управления;
  • защитный обод;
  • турборежим;

Недостатки

  • у чаш отсутствуют ручки;
  • дороговизна – 36 тыс. р.
  • не предусмотрен отсек для кабеля;

Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 3246
Источник: https://expertology.ru/9-luchshikh-planetarnykh-mikserov/

KitchenAid 5KSM125

Тихая, профессиональная техника этого бренда понравится всем любителям кулинарии. Подходит для создания теста плотной текстуры. Чаша, созданная из нержавейки, имеет объем 6,9 литра. Устойчивость прибора обусловлена специальным креплением. В наличии 10 скоростных вариантов, помогающих создать необходимый скоростной темп. Профессиональный аппарат способен вымешивать примерно 4 кг теста. Усовершенствованное устройство мотора не нуждается в большом количестве оборотов, в результате снижается уровень шума.

KitchenAid 5KSM125

Достоинства:

  • Корпус из цельнометаллического материала;
  • Наличие нескольких расцветок;
  • Крышка с защитой;
  • Подсоединение дополнительных насадок.

Недостатки:

  • Цена.

Все элементы миксера моются вручную. Функционал возможно увеличить с помощью посадочного гнезда для дополнительных насадок. Пользователи отмечают простоту применения, высокую эффективность.

Блок: 9/12 | Кол-во символов: 876
Источник: https://vyborexperta.ru/bytovaya-tekhnika/luchshie-planetarnye-miksery/

Где хранить и Как ухаживать

Лучше хранить планетарный миксер в собранном виде, так как он всегда будет готов к работе и не надо тратить время на сборку. Если место на кухне не позволяет, то придется убирать в шкаф, но тут уже ничего не поделать.

Можно, конечно, выбрать модель, которая подойдет под ваше рабочее пространство, но это не должно быть ключевым в выборе данного приспособления.+

Ухаживать за кухонной машиной или миксером очень просто.

После использования промойте насадки с моющим средством в проточной горячей воде и высушите. Саму машину протрите влажной тряпкой от производственных капель и жира.

Внимание! Не погружайте сам планетарный миксер в воду. Это приведет к короткому замыканию устройства и серьезным травмам!

+

Блок: 9/10 | Кол-во символов: 733
Источник: https://konditerkurs.ru/planetarnyj-mikser-kak-vybrat/

Electrolux EKM 4000

Модель Электролюкс обладает двумя чашами из нержавеющей стали. Выбрать размер емкости можно с учетом объема продуктов. Устройство укомплектовано тремя насадками и механическим управлением с плавной регулировкой. Используется венчик, насадка для смешивания, для взбивания. Мощность оборудования 1000 Вт. Миксер украсит любую кухню. Техника обладает красивой подсветкой. Electrolux EKM 4000 отличается качественной сборкой и небольшим весом. При замешивании теста применяется специальный индикатор с оповещением.

Electrolux EKM 4000

Достоинства:

  • Большая мощность;
  • Высокая эффективность и производительность;
  • В наличии турборежим;
  • Защита от перегрева;
  • Специальная защитная крышка.

Недостатки:

  • При повышении скорости возникает вибрация и шум.

Пользователи выделяют эффективность миксера при замешивании теста. Такая техника позволяет выполнить замес разной плотности и консистенции. Для вымешивания используется специальный крючок. Всего за 6-10 минут можно получить тесто необходимой структуры.

Блок: 10/12 | Кол-во символов: 994
Источник: https://vyborexperta.ru/bytovaya-tekhnika/luchshie-planetarnye-miksery/

Girmi IM45

Элегантный миксер популярен из-за высокой мощности и современного оформления. Прибор обладает 10 режимами скоростей. В комплектации предусмотрена чаша на 6,5 литров из нержавеющей стали, 3 сменные насадки. Girmi IM45 – надежный и устойчивый аппарат. Удобным дополнением является прозрачная крышка, обеспечивающая контроль над процессом. Миксер используют для тортов. С его помощью можно быстро сделать тесто, приготовить крем. Функциональный прибор позволяет сделать тесто для пиццы, блинов, выпечки, а насадки — приготовить пюре равномерной текстуры.

Girmi IM45

Достоинства:

  • Обеспечивает идеальный замес теста;
  • Высокий показатель мощности;
  • Вместительная чаша;
  • Многофункциональная конструкция.

Недостатки:

  • Шумная.

Миксер этой марки позволяет быстро взбивать, месить, перемешивать. В результате готовый продукт получается без брызг, комочков. Прибор подходит для небольших кафе, где нужно часто замешивать разные смеси.

Блок: 11/12 | Кол-во символов: 920
Источник: https://vyborexperta.ru/bytovaya-tekhnika/luchshie-planetarnye-miksery/

Smeg SMF01

Планетарный миксер Smeg с большой мощностью в 800 Вт выполнен в ретростиле. Оригинальное оформление замечательно сочетается с необходимым функционалом. Чаша имеет объем в 4,8 литров, выполнена из нержавейки. Во время приготовления можно использовать один из 10 режимов скорости. Место крепления насадок располагается на фронтальной части корпуса. Металлическая конструкция обладает повышенной устойчивостью. Чаша прочно фиксируется в посадочном месте. При включении скорость оборотов увеличивается постепенно, что обеспечивает равномерное смешивание.

Smeg SMF01

Достоинства:

  • Качественно изготовленный корпус;
  • Есть в нескольких цветах на выбор;
  • Не шумная;
  • Продолжительная работа без нагрева.

Недостатки:

  • Не обнаружены.

Модель понравится любителям изысканной дизайнерской техники. Но такое оборудование не всем по карману. Пользователей привлекает длительный срок экспуатации. Прочные шестеренки сделаны из закаленной стали, которая устойчива к износу.

Лучшие шнековые соковыжималки

Выбирать планетарную технику нужно правильно. Для дома не обязательно приобретать дорогое оборудование. Качественную технику производят бренды из Европы и Америки. Можно рассмотреть продукцию Electrolux, Smeg, Bosch. Недорогие приборы производят китайские, русские компании. Стоит выделить Kitfort и Vitek. Выбрать вариант помогут и некоторые рекомендации:

  • Girmi IM45 — подходит для заведений общепита малого бизнеса;
  • Electrolux EKM 4000 – профессиональная техника, оборудованная двумя чашами;
  • Лучший планетарный миксер для теста для больших объемов — KitchenAid 5KSM125;
  • Bosch MFQ 3555 — можно использовать не только стационарно, но и отсоединять от чаши;
  • Миксер Vitek VT-1409 W относится к бюджетным вариантам;
  • Наличие электронного табло с механическим регулятором скоростей является особенностью модели Sinbo SMX-2734;
  • В Kitfort KT-1343 используется два тестомеса.

Блок: 12/12 | Кол-во символов: 1878
Источник: https://vyborexperta.ru/bytovaya-tekhnika/luchshie-planetarnye-miksery/

Кол-во блоков: 32 | Общее кол-во символов: 40918
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:

  1. https://vyborexperta.ru/bytovaya-tekhnika/luchshie-planetarnye-miksery/: использовано 11 блоков из 12, кол-во символов 11437 (28%)
  2. https://oxsy.ru/planetarnyy-mikser-kakoy-vybrat/: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 7711 (19%)
  3. https://VseObzornik.com/reyting-top-7-luchshih-planetarnyh-mikserov-dlya-doma/: использовано 4 блоков из 5, кол-во символов 9770 (24%)
  4. https://expertology.ru/9-luchshikh-planetarnykh-mikserov/: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 3246 (8%)
  5. http://Tehnika.expert/dlya-kuxni/mikser/planetarnyj-chto-eto-takoe.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 2915 (7%)
  6. https://konditerkurs.ru/planetarnyj-mikser-kak-vybrat/: использовано 9 блоков из 10, кол-во символов 5839 (14%)


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий