Кофемашина Gaggia

Итальянские кофемашины Gaggia производятся с конкурентоспособным качеством и приемлемой ценой, но несмотря на эти критерии, они не занимают лидирующих мест на территории РФ. Причиной этому является неверный маркетинговый ход. Пользователи данной торговой марки довольны агрегатами и не жалеют о своем приобретении.

Стоит ли смотреть в сторону кофемашин Gaggia Anima? Обзор

Если одним словом, то «нет». По крайней мере пока она дороже, чем новые Philips 5000-й серии. Вообще говоря, серия Gaggia Anima довольно старая, ей как минимум несколько лет. Я никогда раньше не писал о ней в виду крайне низкой популярности и распространенности на рынке РФ. Но тут как я посмотрю, в начале 2019 года, появился спрос на информацию

Особенности и виды кофеварок Gaggia

Аппараты оснащены понятным и простым интерфейсом, имеют оптимальный комплект опций для приготовления настоящего ароматного кофе. Приспособления выставлены в широком модельном ряду, что является существенным плюсом для выбора устройства по индивидуальным требованиям. Экземпляры отличаются между собой функциональностью и комплектующими:

1. Академия — разработана с брендовым заварочным механизмом для предварительного смачивания, адаптации под кофейные зерна. На борту размещается одновременно 2 капучинатора, которые работают без необходимости переустановки. Опция регулирования молочной пены осуществляется при помощи меню напитка, можно сохранять предпочтительное количество для следующих приготовлений. В режиме «а-ля американо» происходит имитирование капельной машины с низким давлением, долгим временем полива. В данном экземпляре есть возможность управлять длительностью предварительного смачивания кофейных таблеток, за счет чего повышается уровень крепости и раскрывается аромат из старого зерна;
2. Классик — профессиональный холдер из тяжелой латуни формирует кофейную таблетку для максимальной передачи вкуса. Производится с трехходовым электромагнитным клапаном для сбрасывания давления варочной зоны, мгновенно перекрывая подачу из носовой части, сливая остатки жидкости в капельный поддон;
3. Брера — происходит пассивный подогрев чашек в верхней части. В ручном капучинаторе есть металлическая насадка панарелло, качественно взбивающая молочную пену;
4. Синхрони Лоджик РС — высокая производительность, два бойлера. Система наделена опцией быстрого пара. По завершении приготовления эспрессо есть возможность мгновенного взбивания молока. Комплектуется двумя капучинаторами (ручной — насадка панарелло на паровом кране, и полуавтомат с отводящей трубкой);
5. Титанум — снабжается интуитивным управлением, многофункциональный агрегат разработан с температурным программированием. Встроенный счетчик кофе, не сбрасываемый на протяжении всего периода использования. Удобная функция предварительного помола облегчает процесс приготовления кофе, ускоряя его;
6. Навиджлио Делюкс — молочно-кофейный напиток можно делать при помощи буквально одного нажатия. Приспособление оснащено автоматическим капучинатором и отдельной клавишей подачи молока. Система отдельно готовит взбитое молоко, такой функции нет в других экземплярах. Заварочный блок с адаптивным управлением и керамической кофемолкой являются залогом ароматного кофе.

Кофемашины Gaggia

Полезно! Аппараты данного бренда предусмотрены для профессионального применения и использования в домашних условиях. Модели отличаются между собой функциональностью, техническими характеристиками и особенностями. Выбирая устройство, следует хорошо ознакомиться со всеми критериями, чтобы подобрать оптимальный экземпляр.

Обзор премиальной GAGGIA Accademia: Saeco Xelsis, но без пользовательских профилей и дешевле

Топовая кофемашина Saeco Xelsis буквально на глазах исчезает с прилавков, купить её стало крайне тяжело. По-видимому, Филипс готовит новинку-преемницу. А тем временем на место флагмана от кофейного подразделения этого большого концерна можно поставить Gaggia Accademia, благо Гаджия, как и Саеко, уже давно под Филипсом,

На что обращать внимание при выборе

Основными критериями выбора любой кофеварки служат следующие характеристики:

1. Количество режимов приготовления и их автоматизированность: эспрессо, латте, капучино и пр.
2. Мощность аппарата – то, как быстро будет вариться кофе.
3. Наличие встроенной кофемолки.
4. Емкость кофейника – показатель максимально возможного объема сваренного кофе.
5. Разнообразные функции контроля: за температурой, уровнем воды и активностью кофеварки, крепостью кофе, режимами помола при наличии кофемолки и т.д.

Помимо этого, важен материал корпуса и наконечников: предпочтение следует отдавать вариантам из металла. В некоторой степени, недостатком служит отсутствие противокапельной системы у всех моделей Gaggia, а также редкое присутствие моделей из металла. Также практически во всех моделях отсутствует манометр для контроля за давлением помпы.

Основные критерии выбора

Мощность

От данного показателя зависит скорость приготовления ароматного напитка. Маломощные аппараты будут длительное время обрабатывать зерна. Наиболее актуальной будет модель со средней производительностью, чтобы потреблять меньше электроэнергии, однако быстро справляться с поставленными задачами. Мощность может колебаться в диапазоне от 1050 до 1850 Вт.

Давление

Кофейные приборы для домашнего использования работают при оптимальном давлении от 15 бар. Этого параметра вполне достаточно, чтобы приготовить вкусный кофе с плотной пенкой, при этом сохранив вкусовые качества напитка.

Полезно! Данный критерий в некоторых приспособлениях бывает свыше 19 бар, однако для домашнего применения самым подходящим вариантом будет агрегат с давлением 15 бар.

Режимы приготовления

В кофемашинах Гаджия режимы приготовления зависят от модели устройства. Многофункциональные аппараты стоят довольно дорого, но нет смысла переплачивать деньги за те опции, которые не пригодятся на протяжении всего срока эксплуатации. Возможно наличие следующих автоматизированных режимов в кофейных приспособлениях:

1. Эспрессо;
2. Лате, латте Макиато;
3. Капучино;
4. Кофе Лунго.

Объем емкости

От объема кофейника зависит максимальное количество готового компонента. Этот критерий подбирается в зависимости от индивидуальных требований. Если в семье не более двух любителей ароматного кофе, то вполне достаточно будет экземпляра с минимальной емкостью чаши. В случае, когда в семействе ярые поклонники напитка, необходимо обратить внимание на кофейник побольше.

Контроль крепости

В режимах приготовления выбирается уровень крепости напитка, который пользователь желает получить. Опция «Арома», отвечающая за эту интенсивность, выставляется в трех положениях: легкий, средний, крепкий.

Тип управления

Современные модели оснащаются автоматизированной системой, которая работает при выборе необходимого режима. Выбор функций осуществляется поворотной рукояткой либо при помощи нажатия кнопки на дисплее.

Панель управления

Бюджетные модели

	Gran De Luxe — на панели прибора имеется три кнопки, отвечающие за процесс приготовления. Эспрессо-кофемашина подходит для молотого и чалдового ингредиента, можно одновременно применять для двух чашек. Устройство выпускается в двух цветовых решениях: черный и красный. Мощность прибора 1050 Вт, объем емкости для воды немного превышает 1 литр. Возможное приготовление капучино в ручном режиме, есть опции «идеальный крем» и «на выходе», за счет которых можно получить объемную плотную пенку. Средняя цена 11 400 р. Достоинства: долговечность; практичное управление; легкость в уходе. Недостатки: не обнаружено.
	Gran Style Black — полуавтоматический агрегат с объемом резервуара 1,25 литра быстро приготовит вкусный напиток одновременно на две чашки. Съемный лоток для сбора капель станет неотъемлемой деталью, которая облегчит уход за аппаратом. Нагрев происходит при помощи бойлера, мощность приспособления 1050 Вт. Красивый дизайн дополнит интерьер любой кухни. Приблизительная стоимость 10 900 р. Преимущества: высокое качество приготовленного напитка; низкий уровень шума в процессе работы; надежность. Минусы: низкое расположение капучинатора.
	Gran Prestige — корпус агрегата выполнен из нержавеющего металла, который пройдет длительный срок эксплуатации. Быстро и качественно выполняет основные функции кофемашины. Максимальное давление 15 бар, есть возможность для приготовления капучино вручную. Приспособление оснащено индикаторами уровня воды и включения. Цена около 12 100 р. Плюсы: получение горячего напитка; плотная молочная пенка; красивый дизайн. Минусы: неудобный поддон для сбора капель; непрактичное расположение рожка.

Средний ценовой сегмент

	Carezza Style — устройство выполнено в оригинальном дизайне, прекрасно подойдет для расположения на кухонном столе, разбавит скучный интерьер. Среди особенностей можно выделить вращение паровой насадки на 180°. Прибор работает в энергосберегающем режиме, класс А, мощность 1900 Вт. Для приготовления напитка используется молотый кофе. Стоимость 17 300 р. Достоинства: низкий уровень энергопотребления; качественное приготовление напитка; наличие мелкосетчатого фильтра. Недостатки: не обнаружено.
	New Baby — объемный резервуар для воды 1,6 литров. Машина эспрессо полуавтомат легко справится с поставленными задачами. Мощность устройства 1300 Вт, для получения напитка применяется молотый кофе и чалды. Производится из надежного пластика, практичен в уходе. Одновременная раздача капучино для двух чашек. Предоставляется в различных цветовых гаммах. Средняя цена 19 000 р. Преимущества: тяжелый прибор 6 кг; получение капучино в ручном режиме; металлический рожок. Минусы: отсутствие встроенной кофемолки.
	Classic — долговечный аппарат подает максимальное давление 15 бар, работает с мощностью 1425 Вт. Есть опция предварительного подогрева чашек, одновременная выдача капучино на 2 кружки. Металлический рожок и одна регулировка объема подачи напитка. Встроенная индикация включения, применяется молотый компонент и чалды. Емкость для воды 1,5 литров. Стоимость 20 400 р. Плюсы: расположение внутренних тэнов; регулировка отсутствие встроенного манометра; подачи давления. Недостатки: не выявлено.

Премиальные модели

	Naviglio Deluxe — данная модель со встроенной кофемолкой отлично справляется с зерновым кофе. Мощностной показатель 1850 Вт, возможна регулировка крепости, температуры и объема подачи. Функции предварительного подогрева чашек и смачивание ингредиентов. Автоматическая готовка капучино, возможно регулирование степени помола (5 стадий). Комплектуется контейнером для отходов, лотком для сбора капель, щеткой для чистки. Цена от 34 100 р. Достоинства: автоматическая декальцинация; автоотключение; надежность. Минусы: не обнаружено.
	GE 2GR El-rosso — объем бойлера полуавтоматического приспособления 13 литров, применяются молотые компоненты. Корпус выполняется из надежного металла и качественного пластика. Экземпляр подключается к водопроводу, имеет помпу для подачи воды. Заварочный механизм гарантирует приготовление максимального количества порций напитка, при этом сохраняя высокий уровень качества. Приблизительная стоимость 138 800 р. Преимущества: наличие отдельного крана для подачи горячей воды; 2 крана подачи пара; датчик давления и уровня жидкости; автоматический нагрев верхней панели. Недостатки: высокая стоимость.
	Concetto Cappuccino — автоматический агрегат, обрабатывающий молотый и зерновой кофе с емкостью контейнера для ингредиентов 1,7 литров. В устройстве имеется капучинатор и кофемолка. Есть возможность подключения к водопроводу. Многофункциональный прибор с электрическим контролем температуры включает в себя режим предварительного смачивания. Высокая производительность: 200 чашек эспрессо по 60 мл в час, существует одновременная подача на 2 порции. Цена 217 600 р. Плюсы: подвижный диспенсер для выдачи; счетчик приготовленных порций; автоматическая промывка; защита от избыточного давления; регулировка подачи количества кофе на чашку; дополнительное нагревание. Минусы: высокая стоимость.

Мегатест: рожковые бойлерные кофеварки Delonghi с помпой против аналогов от Philips Saeco / Gaggia и дешевых китайцев в лице Vitek. Подробный разбор: часть 1.

Часть 1: Предисловие Официальные характеристики Устройство кофеварок Эргономика Часть 2: Замеры температуры, объёма, времени и других показателей Вкус эспрессо и пенка крема Тестирование капучинаторов Вывод Многие потребители стоят перед выбором домашней, относительно недорогой рожковой кофеварки для приготовления настоящего эспрессо. Она должна быть с помпой (потому что иначе речь про настоящий эспрессо идти не может), качественной, с проверенной конструкцией, фильтром/фильтрами «с улучшайзерами», чтобы напиток даже у новичка

Советы по выбору

1. При выборе кофемашины для домашнего применения необходимо уделять особое внимание критериям, которые влияют на производительность аппарата.
2. Оптимальной мощностью прибора считается 1250 Вт, а давление не должно быть ниже 15 бар. Этих стандартов достаточно для получения плотной пены и ароматного напитка.
3. В некоторых моделях есть опция регулировки крепости кофе, это важный момент для особых ценителей вкусовых качеств, однако такие устройства стоят несколько дороже, чем кофемашина со стандартным набором функций.
4. Большинство экземпляров созданы с полуавтоматическим типом управления и ручным режимом приготовления капучино.
5. Для приобретения кофемашины в заведения общественного питания лучше выбрать аппарат с высокой производительностью, широким функционалом.

Посмотрите обзор продукции фирмы Gaggia

Мегатест: рожковые бойлерные кофеварки Delonghi с помпой против аналогов от Philips Saeco / Gaggia и дешевых китайцев в лице Vitek. Подробный разбор: часть 2.

Часть 1: Предисловие Официальные характеристики Устройство кофеварок Эргономика Часть 2: Замеры температуры, объёма, времени и других показателей Вкус эспрессо и пенка крема Тестирование капучинаторов Вывод Внимание, это вторая часть подробного сравнения рожковых кофеварок брендов De Longhi, Philips/Saeco/Gaggia и Vitek. Первая часть тут. Напомню, что в данном обзоре я подробно описывая различия между рожковыми кофеварками с нагнетающей давление помпой таких производителей, как Delonghi, Philips Saeco и многочисленных китайских клонов, которые создаются

С неё начинаются полупрофессиональные рожки – Gaggia Classic / Baby. Обзор

Итак, сегодня я расскажу вам об очень популярной машине среди продвинутых любителей, которая встает на первую ступеньку лестницы, ведущей в мир профессионального приготовления кофе. Речь пойдет о кофеварке Gaggia Classic и её многочисленных «сестрах» — моделях под названием Baby. Сразу скажу, что в своей основе они

Компактная кофемашина Gaggia Brera – для тех, кто любит стальные вещи. Обзор

Сегодня я расскажу о компактной суперавтоматической кофемашине Gaggia Brera. Напомню, что компания Gaggia уже давно принадлежит Saeco, которая в свою очередь входит в концерн Philips. В свете этого никого не должно удивить, что Кофемашина Гаджия Брера на 95% повторяет кофемашину Saeco Syntia HD8833 Оставшиеся 5% отличий включают два пункта: Главное – немного другой дизайн при точно таких же компактных внешних габаритах. У Бреры стальной корпус. Наличие у Бреры пассивного подогрева чашек сверху. Сразу скажу, преимущество не очень серьезное. Да, по сути,

Чем Philips Saeco Intelia Deluxe (HD8889, HD8888, HD8887) отличаются от обычных Интелий. Здесь же про Gaggia Velasca

В 2016 году Philips перестал официально поставлять на рынок РФ проверенную временем линейку кофемашин Intelia (и вроде даже снял их с производства), а вместо неё представил обновленную серию под названием Saeco Intelia Deluxe, куда вошли три модели: Philips Saeco HD8889/19 Intelia Deluxe с автоматическим капучинатором с кувшином Philips Saeco HD8888/19 Intelia Deluxe с полуавтоматическим капучинатором с отводящей трубкой Philips Saeco HD8887/19 Intelia Deluxe с ручным капучинатором с насадкой панарелло Сразу уточню, что две модели также выпускаются под брендом Gaggia (который, как известно, также как и

Philips Saeco RI8329 09 / Gaggia Gran – один из лучших «рожков» для любителя

Рожковая кофеварка Philips Saeco RI8329/09 – это в какой-то степени золотой стандарт, от которого можно плясать при выборе домашней кофеварки в пределах 10 000 рублей. Она готовит вкусный, ароматный эспрессо с соблазнительной кофейной пенкой, при этом служит годами. Параметры приготовления, как-то температура, давление, объем воды – образцовые

Philips Saeco Exprelia – почти как Кселсис, но дешевле. Здесь же про Gaggia Babila. Обзор

Линейка кофемашин Philips Saeco Exprelia будет особенно интересна тем, кто заинтересовался флагманской кофемашиной этого бренда Саеко Кселсис, но его отпугнула цена. «Экспрелия», конечно, тоже недешева, но в прямом сравнении будет более доступна. При этом все модификации Филипс Саеко Экспрелия (а их целый букет, о чем подробнее ниже) обладают

Gaggia Syncrony Logic RS – «дубовая» машина для небольшого офиса

Внешний вид кофемашины Gaggia Syncrony Logic RS сразу намекает – вариант для офиса или небольшого кафе. Она довольно габаритна и выглядит как-то уж совсем по простому, домашнюю кухню явно не украсит. А вот в небольшом офисе она будет как нельзя кстати: Два бойлера, 1,7 л воды, 350 г зерен и 18 порций жмыха – вариант для офиса на 10-15 человек У производительной

Gaggia Titanium: хорошая и красивая полукоммерческая кофемашина. Обзор

Gaggia Titanium – солидный автомат для небольшой кофейной точки или офиса Кофемашина Gaggia Titanium при своих относительно компактных габаритах вполне может справиться с небольшим офисом человек так на 20. При этом в качестве итогового продукта можно не сомневаться. Сейчас итальянский бренд принадлежит компании Saeco, которая в свою очередь

Philips Saeco HD 8750 99 / Gaggia Naviglio Deluxe: автокапучинатор за небольшие деньги

Одна из самых доступных с автоматическим капучинатором Если вы попали сюда со страницы рейтинга недорогих кофемашин, то наверняка вас привлекла информация про автоматический капучинатор (кстати, кто не читал упомянутый «топ» – настоятельно рекомендую).

Philips Saeco HD8323/8325/8327 Poemia/Gaggia Viva – выбор продвинутого любителя

Отличный вариант для домашнего использования «продвинутым любителем» Рожковая кофеварка Philips Saeco HD8325 Poemia – это классический представитель ручных полуавтоматических аппаратов, которые идеально подходят для «любителей-полупрофессионалов». Я использую этот термин в переносном смысле, тем не менее, совсем «новички» должны понимать, что это не автоматическая кофемашина. Обновление

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...