Кофемашины

Многие любители кофе уверены, что кофе из свежемолотых зёрен получается самым насыщенным и ароматным. Как получить такой напиток в домашних условиях? Можно использовать отдельную кофемолку, а можно приобрести зерновую кофемашину.

Историческая справка, или гидростатическая ваза Лойзеля

Кофе – один из самых популярных напитков в современном мире. Ежедневно на всей планете люди выпивают более 1 миллиарда чашек кофе. Пришлось бы туго, если каждую чашку приходилось бы варить вручную – поэтому, ещё в 1843 году миру была представлена первая кофемашина. Её изобрёл француз Эдвард Лойзель Де Санте – кофе в ней приготавливалось давлением пара, и называли её весьма странно – «гидростатическая ваза Лойзеля».

Однако этот аппарат был громоздок и опасен, представляя собой паровой котёл, перегретый пар из которого пропускали через молотый кофе. Такой вариант хоть и обеспечивал 1000 чашек напитка в час, мог взорваться и испортить вам настроение.

Спустя 50 лет конструктор из Италии Луиджи Беццер создал уже компактную версию кофемашины, которая комбинировала для приготовления воду с паром и была компактна. Она уже больше походила на современные устройства, и даже в поздних редакциях могла взбивать молоко или сливки для кофе.

В 1947 году появилась первая машина для варки кофе-эспрессо. В ней использовали дозированную подачу горячей воды при давлении в 8 Бар.  Если до этого времени кофемашины производились в основном для промышленного применения, то уже в 1950-ых годах начался спад такого производства, и рынок стали заполнять кофемашины для домашнего использования.

Сейчас разнообразие кофемашин огромно, в них используются разные принципы заваривания кофе, они имеют разное предназначение и размеры, и конечно, стоимость. Дело остаётся за малым – разобраться, какую кофемашину стоит выбрать именно вам.

 

Про приготовление самого популярного напитка в мире

Любому кофеману известно, что существует сразу несколько способов его приготовления — в турке, кофеварке или специальной автоматической машине. Два первых подхода имеют как плюсы, так и минусы: при ручной варке напиток получается более душистым и насыщенным, однако процесс необходимо бдительно контролировать, тогда как в случае с электрокофеваркой все выходит как раз наоборот: экономия времени заставляет приносить в жертву вкусовые свойства.

Если вы не хотите выбирать «из двух зол», имеет смысл задуматься о приобретении кофемашины — умного агрегата, который с удовольствием освободит хозяина от лишнего труда и временных затрат. Обслуживание прибора главным образом сводится к периодической дозаправке, в остальном же, чтобы насладиться излюбленным напитком, достаточно просто задать ту или иную программу по выбору.

Какие бренды заслуживают безоговорочного доверия со стороны пользователей? На каких функциях стоит заострить внимание при выборе? И какой именно механизм должен лежать в основе работы качественного прибора? Ответы на все эти вопросы помогут вам лучше сориентироваться в бескрайнем мире кухонной техники.

Отличие от кофеварок

Основное отличие – кофемашина готовит кофе в автоматическом режиме. Достаточно нажать на кнопку – и машина сама перемолет зёрна, подаст кофе в рожок, а после сможет ещё и добавить взбитого молока (не все на это способны, но такая функция часто встречается). Таким образом, вам нужно только засыпать иногда в кофемашину зёрна, заливать воду и молоко. Чистить каждый раз после приготовления её тоже не придётся.

А вот с кофеваркой действий будет больше. Во-первых, понадобится отдельная кофемолка. Во-вторых, кофе нужно правильно в неё загрузить и дозировать. В-третьих – вам придётся её ещё и помыть сразу после приготовления.  Таким образом, кофеварки – несколько другой класс устройств, который не обеспечивает полной автоматизации процесса.

 

Устройство кофемашины

Все бытовые кофемашины отличаются по размеру, функциональности, наличию дополнительных опций.

Что снаружи

Чаще всего снаружи кофемашины можно увидеть:

• чашу, куда помещают молотый кофе либо цельные зерна;
• варочную группу машины;
• кнопки управления и световые индикаторы;
• специальный рожок, где лежит кофейная «таблетка», или держатель для капсул;
• поддон, в который сливается излишек жидкости;
• дополнительные приспособления, чтобы вспенивать и подогревать молоко.

Что внутри

Устройство кофейного аппарата внутри представляет непростую систему. Здесь чаще всего присутствует измельчитель кофейных зерен, бойлер и бак с водой. Работает аппарат за счет микроплат, запрограммированных на функциональность машины, а также системы трубок, помп и ТЭНов, обеспечивающих давление и нагрев воды. Отработанный кофейный субстрат выводится в отдельную емкость. Чем больше программ и дополнительных приспособлений, тем дороже кофемашина.

Bosch TES 559M1 RU

В этой модели можно приготовить капучино и эспрессо в автоматическом режиме. При этом можно регулировать температуру воды, благодаря чему машина приготовить напиток, подходящий для каждого члена семьи. В приборе есть индикатор уровня воды и включения. Машина также имеет функцию автоматического отключения.

Великолепная кофемашина! При своих компактных размерах умеет практически все. Очень ароматный еспрессо с хорошей пенкой. Прекрасный капучино — только нажать кнопку и пожалуйста. Ни одного нарекания ни внешне, ни в техническом плане. Готовит любой кофе быстро и вкусно, функция капучино настраивается под любой вкус и обьем, простая в использовании, во всем подсказывает, удобно моется и сама очищается! Я считаю, это отличная машина. Берите смело!

Плюсы

• Программы автоматической чистки
• Регулировки крепости, температуры и порций
• Подсветка чашки
• Быстрая готовность к работе
• Керамические жернова
• Быстро нагревается

Минусы

• Когда мелет зерна — слышно довольно не слабо

• кофеварка эспрессо
• автоматическая
• кофемолка с регулировкой степени помола
• настройка температуры
• регулировка порции воды
• самоочистка от накипи
• приготовление капучино
• отключение при неиспользовании
• одновременная раздача на 2 чашки
• подсветка рабочей зоны
• дисплей
• металлический корпус

Про габариты и размещение

Если вы не причисляетесь к счастливым обладателям большой и просторной кухни, размер кофемашины приобретает довольно весомое значение. Многие производители, неравнодушные к бытовым проблемам покупателей, выпускают компактные аппараты порядка 25 на 45 см, однако в таком случае часть функций пользователю приходится брать на себя  (чаще всего это связано с добавлением молока).

Огромным подспорьем для малогабаритных квартир являются встраиваемые модели. Их не нужно переставлять с места на место, уход облегчен за счет установки съемного резервуара, да и набор функций, как правило, гораздо шире, чем у традиционных отдельно стоящих машин. Разнообразное дизайнерское оформление позволяет органично вписать технику в любой интерьер; что же касается размерных параметров, то они обычно стандартны — 56 см в ширине при глубине в 55 и высоте в 45 см.

Встраиваемые приборы оснащаются надежной системой безопасности и умеют автоматически отключаться. Рабочий процесс протекает фактически бесшумно, а за счет специального термоса агрегат сможет поддерживать температуру нагретой воды в течение целых суток.

Типы кофейных машин

В зависимости от устройства, машины для приготовления кофе подразделяются на 5 типов:

• рожковые;
• порционные;
• капсульные;
• автоматические;
• эспрессо-комбайны.

Рожковые кофемашины

Рожковый прибор признается самым простым в обращении: когда молотый кофе заполнит специальный съемный резервуар в форме рожка, его нужно установить в машину и плотно зафиксировать. Подчиняясь команде пользователя, агрегат начнет пропускать через рожок мощную струю горячей воды, в дальнейшем напиток избавится от гущи благодаря встроенному фильтру. Среднее время приготовления  порции — от 40 секунд до минуты.

Совет: при покупке машины такого плана стоит уделить особое внимание материалу, из которого выполнен рожок — в отличие от пластика, металл абсолютно нейтрален и никак не повлияет на вкус кофе.

Достоинства:

• Незатейливы и просты в применении.
• Ряд моделей дополнен специальной трубкой — паранелло для формирования пенки из молока.

Недостатки:

• Не дают возможности регулировать крепость напитка — она определяется качеством помола и количеством воды.
• Приготовление кофе нельзя назвать сверхбыстрым, к тому же многие действия вам придется производить вручную (в частности, отдельно размалывать цельные зерна).

Порционные кофемашины

Порционный, или чалдовый, тип во многом схож с предыдущей версией, только вместо рожка кофемашину заправляют таблетками спрессованного молотого кофе — так называемыми чалдами.

Каждая «пилюля» весит около 7 граммов и обернута особой фильтрующей бумагой, подобно чайному пакетику. Свою свежесть кофе сохраняет за счет присутствия инертного газа: он продлевает срок хранения на два года.

Достоинства:

• От владельца машины требуется всего два действия — забросить таблетку и включить соответствующую кнопку.
• Такие модели более компактны и сравнительно недороги.

Недостатки:

• Повлиять на крепость напитка можно лишь одним способом — предельно точно отмерив количество воды (чем ее меньше, тем насыщеннее будет вкус кофе).
• Покупка готовых кофейных таблеток обходится вдвое дороже, чем приобретение молотого кофе или зерен.

Капсульные кофемашины

Капсульный агрегат максимально приближен к чалдовому, однако вам придется закладывать уже не таблетки, а кофейные капсулы (они могут иметь либо алюминиевую, либо пластиковую оболочку).

Одна капсула соответствует одной порции напитка. Срок приготовления — от 30 до 40 секунд, но это без учета предварительного прогрева.

Достоинства:

• При внушительной производительности (прибор выдает до 50 чашек в день), уход за ним совершенно бесхлопотен.
• Вам не придется отмерять оптимальное количество кофе на порцию — оно уже рассчитано производителем капсул.

Недостатки:

• «Заправочные» капсулы имеют еще более высокую цену, чем кофейные чалды.
• Большинство производителей предпочитают выпускать собственную линию капсул — продукция чужих фирм их агрегатам категорически не подходит.

Эспрессо-комбайны

Эспрессо-комбайн выполняет функции рожковой модели, но при этом умеет еще и самостоятельно размалывать кофейные зерна. Процесс помола осуществляют стальные или керамические жернова — первые более прочные, вторые производят меньше шума.

Достоинства:

• Высокое качество напитка — он приобретает богатый вкус и потрясающий аромат.
• Модели данного типа одновременно готовят две чашки кофе.

Недостатки:

• На первых порах пользователь вынужден приноровляться к помолу — чрезмерно мелкие гранулы сделают напиток горьким, но и слишком крупные тоже отразятся на вкусе не лучшим образом.
• Машины с металлическими жерновами часто «пережигают» кофе и издают слишком громкие звуки в процессе дробления.

Автоматические кофемашины

Автоматическая кофемашина может работать и с цельными, и с размолотыми зернами. Она самостоятельно формирует кофейную таблетку, через которую впоследствии проводит подогретую воду, в общей сложности на приготовление напитка уходит всего полминуты.

Достоинства:

• Способность образовывать молочную пенку — при желании можно лакомиться полноценным капучино.
• Весь процесс контролируется машиной, желаемую крепость кофе (а также ряд других параметров) устанавливает сам пользователь через настройки дисплея.

Недостатки:

• Функциональная машина получается громоздкой и тяжелой, что не слишком приветствуется в условиях маленького помещения.
• Если сравнивать стоимость обычных и автоматизированных моделей, преимущество окажется явно не на стороне последних.

Какой кофе могут использовать кофемашины?

Большинство моделей могут использовать любой молотый или зерновой кофе. Это относится к капельным и рожковым кофеваркам. Некоторые кофемашины не имеют встроенной кофемолки, поэтому дешёвые машины скорее всего потребуют от вас загружать молотый кофе.

Для капсульных, естественно, возможным будет использовать только кофе в специальных герметичных капсулах. Также есть машины, использующие специальные Т-диски (диски Тассимо). По сути это те же капсулы, но в новом многоразовом формате. Многоразовый Т-диск сможет обеспечить вам до 50 чашек кофе, что сэкономит вам деньги по сравнению с обычными капсулами.

Такой вариант подойдёт для офиса, так как сочетает удобство и простоту использования с невысокой конечной ценой чашки кофе.

 

Механизм нагрева, мощность и производительность

В основу нагревательной системы кофейной машины может быть положен бойлер или термоблок.

Бойлер

При бойлерном устройстве вода всегда нагревается в одном и том же количестве. По ходу следующей варки остатки пополняются новой порцией, и нагрев повторяется.

Совет: если вы планируете часто готовить капучино или кофе с молоком, имеет смысл выбрать модель с двумя бойлерами: один из них будет отвечать за подогрев воды, а другой — за подачу пара для формирования пенки.

Термоблок

В отличие от бойлера, термоблок подогревает ровно столько жидкости, сколько нужно на одну порцию — напиток получается более вкусным, поскольку каждый раз используется свежая вода. Этот подход более выгоден с точки зрения экономии электричества (если кофе не готовится на большую компанию) и не приводит к раннему появлению накипи.

Быстрота приготовления напитка во многом определяется мощностью прибора — она колеблется в диапазоне 135 — 10 000 Вт. Применительно к простым домашним моделям, «золотой серединой» считается показатель в 750-800 Вт, в случае с эспрессо-комбайном желательно выбрать модель, чьи возможности превышают 1000 Вт.

Еще одна характеристика, которой никак нельзя пренебречь — уровень производительности. «Трудолюбивая» машина — это, конечно, хорошо, однако стоит она отнюдь не дешево. Семейные нужды вполне удовлетворит агрегат, вырабатывающий до 30 чашек в день, с объемом 0,75 — 1 л.

Виды кофемашин

Раньше на рынке были представлены только профессиональные кофемашины, уместные в кофейнях и кафе. Бытовые аппараты, которые варят кофе, появились в доступе сравнительно недавно. Если вы выбираете устройство, которое станет основой вашего бизнеса, учтите: самая простая бытовая кофемашина не будет справляться с требованиями кофеманов. Чтобы не потратить деньги впустую, заранее изучите виды и разновидности кофемашин, поинтересуйтесь их устройством и функционалом.

Леверные кофемашины

Предназначены только для профессиональных бариста из-за управления работой машины в ручном режиме. Вода пропускается через кофейную таблетку с помощью поднятия и опускания специального рычага – левера.

Левер сначала поднимается – вода накачивается в специальный резервуар, при опускании рычага жидкость начинает стекать, проходя через кофейную таблетку под давлением, которое вы сами контролируете. Аппараты не очень популярны в России, цена их достаточно высока (от 370 тыс. руб.). На такую кофемашину сложно найти запчасти при поломке, плюс не каждый сможет подстроиться под сложную технику приготовления.

Полуавтоматические кофемашины

Самый распространенный тип кофемашин, которые вы можете встретить во многих заведениях. Управление проливом воды через прессованный кофе также контролируется бариста, но уже при помощи кнопки. Машина сама создает требуемое давление, остается следить лишь за временем пролива.

Полуавтоматические кофемашины очень популярны, найти запчасти при поломке не составит труда. В широком ассортименте аппаратов представлены кофемашины стоимостью от 120 до 700 тыс. руб. Часто машину предлагается взять в аренду за деньги или за приобретение необходимого месячного объема кофейных зерен у той же фирмы.

Автоматические кофемашины

Главное отличие от от полуавтомата — достаточно нажать кнопку «Старт». Машина самостоятельно останавливает пролив по заранее запрограммированным установкам. Настройки интенсивности пролива устанавливаются каждый день, если машина не выключается – настройки не сбиваются. Аппарат отлично подойдет кофейне с большой проходимостью и начинающим бариста. Стоимость варьируется от 140 до 770 тыс. руб.

Кофемашины суперавтоматы

В описании предыдущих видов кофемашин подразумевалось приготовление одного кофе. Чтобы получить латте или капучино, нужно дополнительно вспенивать и подогревать молоко. В суперавтоматах машина все сделает за вас. Вы засыпаете зерна кофе, заливаете молоко и нажимаете кнопку с выбранным напитком. Машину не нужно заранее программировать и подстраивать «под себя».

Так как работа аппарата никак не контролируется бариста, кофеманы обойдут стороной кофейню с суперавтоматом. Учитывайте этот факт при покупке, так как стоимость подобной машины не отличается от цен на другие кофемашины (от 500 тыс. руб.).

Бытовые кофемашины

Кофемашины, предназначенные для домашнего использования, компактны и просты в управлении. Чаще всего такие машины готовят кофе в автоматическом режиме, иногда требуют вашего вмешательства. Аппарат, уместный на любой кухне, вы сможете купить в любом магазине бытовой техники, где кофемашины представлены в огромном ассортименте моделей и разновидностей.

На что ещё обратить внимание при покупке кофемашины?

·         Объём. Показывает, сколько кофе можно будет приготовить за один цикл работы. Если выбирать машину для офиса, то лучше смотреть на модели с большим объёмом – например, от 1.8 л. Для дома вам хватит любого объёма, но если у вас большая семья, или вы завариваете полный кофейник, то лучше смотреть на модели минимум от 1 л.

·         Наличие дисплея. Будет довольно полезной опцией – на дисплее будет выводиться служебная информация – программа, температура, или предупреждения о том, что нужно залить воду, или загрузить зёрна.

·         Ёмкость для молока. Нужна для того, чтобы готовить капучино. Встречается в дорогих моделях кофемашин вместе с капучинатором. В автоматическом режиме молоко нагревается, взбивается и добавляется в эспрессо. Главное – не забывать доливать молока, и следить, чтобы оно не прокисло.

·         Одновременное приготовление двух чашек кофе. Если вы готовите кофе не только для себя, такая функция будет очень удобна – за один раз вы получите две чашки кофе вместо одной. Кстати, есть также возможность налить двойную порцию в один стакан, так как краны расположены близко друг к другу.

·        Режим энергосбережения. Полезная функция при любом применении – машина отключает бойлер при простое дольше определённого времени, и экономит электроэнергию.

·       Тип нагревателя. Это может быть либо термоблок, либо бойлер. В термоблоке, который представляет собой тонкую металлическую трубку, вода нагревается быстро, и строго в нужном объёме. В бойлере же нагревается весь объём воды, пока не достигнет нужной температуры. Таким образом, если для вас важна скорость приготовления и экономия электроэнергии, то лучше брать кофемашину с термоблоком. Если же это не важно — машина с бойлером вам также подойдёт.

 

Особенности ухода за кофемашинами

Заварочный механизм кофемашин может быть как съемным, так и статичным. Первый вариант предполагает ручную чистку аппарата, то есть время от времени вам придется промывать устройство под краном — конечно, хлопотно, но зато «дешево и сердито». Различные трубки и шланги следует очищать специальными таблетками, поэтому обязательно вчитывайтесь в инструкцию к модели — надо, чтобы в ней имелся режим автоматической чистки гидросистемы.

Совет: не откладывайте гигиену кофейного аппарата в долгий ящик — внутри трубок постепенно скапливаются частички масла и грязи, что негативно отражается на вкусовых качествах и полезных свойствах напитка.

Несъемный механизм справляется с мойкой собственными силами, тоже при помощи таблеток. Отсчитав определенное количество выданных порций (обычно порядка двухсот), агрегат сигнализирует о готовности к водным процедурам — после нажатия соответствующей кнопки он начнет самоочищаться, не обходя вниманием и гидросистему.

Капсульная кофемашина

Капсульная кофеварка – лучший выбор для тех, кто любит эспрессо и напитки с пенкой, но не хочет: тратить много денег на покупку кофемашины, самостоятельно варить кофе в какой бы то ни было кофеварке или просто не любит заниматься чисткой деталей.

• Капсульные кофеварки предназначены для варки кофе только из порционных капсул и чалд. Они очень удобны как в приготовлении напитков, так и в очистке. Чтобы содержать прибор в порядке, нужно только 1раз в три месяца запускать цикл «варки» со специальной чистящей таблеткой.

Однако капсульные кофемашины, во-первых, могут сварить лишь одну чашку за один цикл, во-вторых, несколько ограничивают выбор сортов (хотя разновидностей капсул существует очень много). И в-третьих, требуют закупки кофе в специализированных магазинах. Кроме того, пена для капучино и латте делается из сухого молока и пакуется также в отдельную капсулу. Выходит, что для приготовления капучино вам придется использовать две капсулы, что не слишком экономно. Вкус таких напитков, конечно, проигрывает напиткам из кофемашины.

Принцип работы: капсула прокалывается, кофе смешивается потоком воздуха, затем в отсек с кофе поступает вода под большим давлением.

Как пользоваться капсульной кофемашиной: все, что вам нужно сделать, это вставить капсулу в специальный отсек, заполнить резервуар водой и нажать кнопку пуска.

Как выбрать капсульную кофеварку: советы по выбору капсульной кофеварки и самих капсул вы можете узнать из следующего видео-сюжета.

А вот видео-отзыв о популярной капсульной модели Nescafe Dolce Gusto krups kp 2205 melody 3.

Цена: 3000-19000 руб.

И наконец, предлагаем посмотреть общее видео о том, как правильно выбрать кофемашину/кофеварку для дома.

Смотрите также материал: 12 советов по выбору хлебопечки для дома.

Ценовые категории кофемашин

Кофемашины довольно сильно отличаются по цене – разброс здесь от нескольких тысяч до нескольких сотен тысяч за самые продвинутые модели. Разделим их на группы.

До 10 000 рублей. Если укладываться в такую сумму, вы сможете себе позволить только капсульную кофемашину, или кофемашину, использующую Т-диски. Это будет неплохим выбором для маленького офиса из-за простого ухода и быстроты приготовления кофе. Из недостатков – порция кофе будет не сильно дешевле, чем в соседнем «Кофе с собой».

Располагая суммой от 10 000 до 50 000 рублей, можно приобрести уже эспрессо или капельную кофемашину, которая позволит сильно экономить на кофе в сравнении с капсульной. Такая машина отлично подойдёт для дома, и позволит вам готовить капучино – многие модели в этой категории имеют ёмкость для молока.

Кофемашины стоимостью от 50 000 рублей и выше, вплоть до 200 000 рублей, будут отличаться высоким ресурсом, наличием дополнительных функций – таких как дисплей, одновременное приготовление двух чашек, возможностью регулировать степень помола, а также функции по авто-очистке кофемашины. 

Функции кофемашины: полезные и не очень

Обладая функциональным аппаратом, вы получаете возможность устраивать настоящие кофейные церемонии — благо, современные модели буквально изобилуют интересными опциями:

• Подогрев чашек — замечено, что это нехитрое действо (в лучших традициях профессионального обслуживания!) ощутимо улучшает вкус напитка.

Совет: в качестве альтернативы для подогревающей подставки может рассматриваться целый нагревательный шкаф — особое устройство, в котором можно повышать температуру тарелок, кружек и прочей посуды.

• Предварительное увлажнение кофе — если верить опытным дегустаторам, смоченные гранулы гарантируют более яркий и насыщенный аромат.
• «Общение» через дисплей — многие машины готовы услужливо оповещать хозяина о нехватке воды / кофе, а также о том, что нужно срочно очистить резервуар с отходами. Кстати, в идеале дисплей должен быть русифицированным.
• Возможность регулировки помола — величина кофейных гранул приобретает решающее значение при выборе сорта напитка: для американо подходят крупные, для эспрессо, напротив, мелкие.
• Контроль крепости — дозируя подачу воды, вы делаете кофе слабым или, наоборот, максимально крепким — в зависимости от желания и настроения.
• Автоподогрев поможет сохранить высокую температуру напитка до самого выключения машины.
• Капучинатор — незаменимая вещь для любителей кофе с молочной или сливочной пенкой. Это приспособление может иметь 2 воплощения:

Первое — механическое: вы вручную помещаете чашку молока под специальную трубку, подающую пар, после чего осуществляется взбивание;

Второе — автоматическое: машина формирует и выкладывает пену в чашку абсолютно самостоятельно. Правда, этот «талант» распространяется не на все модели — ряд из них ограничивается простым подогревом молока, что, впрочем, тоже по-своему ценно.

• Быстрый пар — дополнительная опция, ускоряющая нагрев молока или выдачу молочной пены.
• Функцию одновременного приготовления 2-х порций по достоинству оценят семейные кофеманы. Вам не придется томиться в очереди к вожделенному напитку!
• Регулируемый дозатор подачи определенно понравится тем, кто предпочитает лакомиться кофе из собственной, горячо любимой, кружки. Корректируя ширину и высоту расположения дозатора, вы сможете удобно разместить посуду и не расплескать ни капли драгоценного напитка.

Помимо этих, бесспорно, полезных функций, кофемашины реализуют ряд дополнительных опций:

• Идентификация владельца — некоторые модели техники умеют считывать отпечаток пальца пользователя: распознав знакомый узор, машина начнет готовить кофе по любимому рецепту хозяина (отмерит нужное количество сахара и молока, отрегулирует крепость и т.д.).
• Таймер включения / выключения — этот механизм позволяет запрограммировать отложенный старт, а также отключение техники после последней эксплуатации.
• Приготовление горячего шоколада — благодаря данной программе, а также наличию встроенной емкости под сыпучие продукты (тертый шоколад, какао, сухое молоко и сливки), ваш личный бариста сумеет варить потрясающе вкусное лакомство, радуя не только взрослых членов семьи, но и детей.
• Подсветка чашек превращает процесс приготовления кофе в стильный «светский» ритуал. Заядлые эстеты будут в восторге!
• Автоматическая декальцинация направлена на устранение накипи и позволяет существенно продлить срок эксплуатации машины. Очистительный состав разводят в теплой воде и заливают в резервуар, после чего агрегат запускает внутреннюю мойку.

Philips HD 8828

Главное преимущество этой модели – дизайн. Это самая узкая кофемашина, которая занимает минимум места на кухне. Помещается на любом столе и идеально вписывается в интерьер. При этом прибор отлично работает, оснащен всеми необходимыми для кофемашины функциями. Благодаря интуитивному управлению, вы можете моментально получить вкусный кофе, приготовленный по всем правилам.

Выбирали долго, в итоге пошли по кофейням спрашивать советов)) На основании рекомендаций и со слов продавца, остановились именно на этой модели — очень компактная и узкая, делает каппучино через одну кнопку, разбирается и чистится очень удобно.

Это наша первая кофемашина, но из-за простоты управления осваивается она просто с лету! Кофе получается просто превосходный — как в ресторанах.

Плюсы

• Автоматический капучинатор
• Быстрое приготовление
• Возможность регулировки крепости, температуры, помола кофе
• Возможность использования высоких бокалов
• Простота обслуживания
• Простота в управлении
• Понятная инструкция

Минусы

• Нет датчика наличия полноты емкости контейнера под жмых

• кофеварка эспрессо
• автоматическая
• для зернового и молотого кофе
• кофемолка с регулировкой степени помола
• контроль крепости кофе
• настройка температуры
• регулировка порции воды
• самоочистка от накипи
• приготовление капучино
• одновременная раздача на 2 чашки
• дисплей
• корпус из пластика

Внимание к деталям

К числу необязательных, но желательных кофейных аксессуаров стоит отнести:

Охлаждающий термос для молока — этот резервуар будет поддерживать низкую температуру продукта на протяжении долгих часов, пока в нужный момент машина не сформирует восхитительную пенку для вашего капучино.

Сменный фильтр — нужен для того, чтобы отсеивать сорные примеси и ненужные  химические элементы из состава воды. Очень часто пользователи забывают о необходимости его периодической замены, поэтому имеет смысл приобрести фильтр сразу, одновременно с покупкой машины.

Многоразовые кофейные капсулы преследуют сразу две цели: с одной стороны, экономят финансы, с другой — привносят богатое разнообразие в процесс приготовления напитков. Их можно заправлять не только натуральным молотым кофе, но и гранулами растворимого, а также листовым чаем, травами или порошком какао. При желании присоединяются ароматные пряности (корица, перец, ваниль) — перед таким искушением не устоит ни один гурман!

Melitta Caffeo Solo

Еще одна компактная модель, которая радует не только дизайном, но и приятной ценой. В приборе можно регулировать не только температуру и крепость, но и уровень жесткости воды. Работает с зерновым кофе, имеет функцию самоотключения. Из-за маленького объема резервуара для воды модель больше подходит для небольшой семьи.

Шикарный аппарат, второй год, без нареканий трудиться в небольшом офисе кофеманов. Ежедневно 5 человек пьют кофе с небольшими перерывами на работу… Простая в освоении, дешевая, за год кроме кофе и нечастой промывки ничего не потребовалось.

Плюсы

• Компактность
• Удобство использования
• Легко мыть варочный узел
• Тихая
• Понятная индикация

Минусы

• Небольшой резервуар для воды

• кофеварка эспрессо
• автоматическая
• для зернового кофе
• кофемолка с регулировкой степени помола
• контроль крепости кофе
• настройка температуры
• регулировка порции воды
• самоочистка от накипи
• отключение при неиспользовании
• одновременная раздача на 2 чашки
• дисплей
• корпус из пластика

Видео по теме

De’Longhi ESAM 4200

Кофеварка с пластиковым корпусом имеет среднюю цену и хороший функционал. Работает как с зерновым, так и молотым кофе, имеет функцию раздачи на две чашки. Крепость напитка и количество воды регулируются, имеется встроенная кофемолка. Выбирая эту модель, вы можете быть уверены, что получите отличное качество по доступной цене.

От кофемашины в восторге. Кофе гораздо быстрее и вкуснее, чем в турке. Качество зерен играет большую роль, хотя даже из не самых элитных зерен варится вкусный напиток.

Плюсы

• Тихая
• Простое управление
• Легко чистится
• Подробная инструкция

Минусы

• К капучинатору надо приноровиться

• кофеварка эспрессо
• автоматическая
• для зернового и молотого кофе
• кофемолка с регулировкой степени помола
• контроль крепости кофе
• регулировка порции воды
• самоочистка от накипи
• приготовление капучино
• отключение при неиспользовании
• одновременная раздача на 2 чашки
• корпус из пластика

Bugatti DIVA

Эта модель сразу привлекает внимание своим стильным оригинальным дизайном, который станет отличным украшением кухни. Помимо стандартных функций здесь имеется встроенный манометр, благодаря которому вы можете регулировать уровень давления в бойлере. Кофемашина готовит на одну чашку, имеет полуавтоматическое управление.

Отличная кофеварка, объем большой, нам с мужем на двоих более чем достаточно. Можно подогреть и по времени готовит быстро. Нравится капучино, который варю в ней, яркий вкус получается, именно такой, как я люблю.

Плюсы

• Высокая скорость работы
• Легко чистить
• Стильный внешний вид
• Большой объем
• Металлический корпус
• Функциональность
• Мощность

Минусы

• Нет индикатора уровня воды

• кофеварка эспрессо
• полуавтоматическая
• для молотого кофе и в таблетках
• регулировка рабочего давления
• приготовление капучино
• одновременная раздача на 2 чашки
• металлический корпус

De’Longhi EC 850 M

Это идеальный выбор для любителей кофе с молочной пенкой. Кофемашина готовит капучино в одно нажатие. Пенка получается высокой и густой. Делает напиток из молотого кофе и таблеток. Раздает напиток одновременно в две чашки, имеет полуавтоматическое управление. Прибор легко моется, имеется функция подогрева чашек. Вкусный напиток с густой пеной можно получить простым нажатием кнопки.

Из всех рожковых кофеварок остановился именно на этой. Понравилась функция автокапучино: молоко пенит отлично. Рожок довольно тяжелый и не перегревается после 5 чашек. Есть система самоочистки, что очень удобно, как в кофемашине. Кофе получается вкусный, можно запрограммировать объем и температуру.

Плюсы

• Красивый дизайн
• Полностью автоматический процесс приготовления
• Компактный размер
• Удобная в использовании
• Быстро нагревается
• Хороший капучинатор
• Легко моется
• Металлический корпус

Минусы

• Местами непонятная инструкция

• кофеварка эспрессо
• полуавтоматическая
• для молотого кофе и в таблетках
• приготовление капучино
• одновременная раздача на 2 чашки
• металлический корпус

De’Longhi EC 820 B

Красивый агрегат с металлическим рожком моментально приготовит вам одну чашку вкусного кофе. Капучино готовится в ручном режиме. Оснащен функцией автоматического отключения, работает с молотым кофе и таблетками. Прибор легко моется, характеризуется долговременностью эксплуатации.

Машинка идеальная!!!! Использую ее уже три года и никак не нарадуюсь, всем советую.

Кофе варит вкусный! Пенка отличная. Единственное на пластмассовом корпусе стерлись значки у рычажков, но это не критично.

Плюсы

• Быстрый нагрев
• Простая в обращении
• Рожок тяжелый и надежный
• Хорошо сбивает пену
• Быстрое приготовление эспрессо
• Вместительный бак для воды

Минусы

• Чувствительна к помолу кофе

• кофеварка эспрессо
• полуавтоматическая
• для молотого кофе и в таблетках
• приготовление капучино
• отключение при неиспользовании
• одновременная раздача на 2 чашки

Krups EA8298

Красивый агрегат сразу привлекает внимание своим стильным дизайном. Оснащен встроенной кофемолкой с тремя уровнями помола. Электронное управление, регулировка крепости, температуры и объема напитка. Имеет встроенные часы и функцию энергосбережения. Можно приготовить не только эспрессо и капучино, но и латте.

Очень понравилась эта кофемашина!! Простая и понятная в управлении, капучино готовит одним нажатием.Многослойная пенка просто радует глаз. Я в восторге от латте и капучино. Теперь постоянно экспериментирую с разными вкусами.Кофе как в любимой кофейне.Только теперь я его пью дома.

Плюсы

• Неприхотливая
• Легко чистится
• Компактная
• Удобное и понятное управление
• Достаточно тихая

Минусы

• Передняя панель легко царапается

• кофеварка эспрессо
• автоматическая
• для зернового кофе
• кофемолка с регулировкой степени помола
• контроль крепости кофе
• настройка температуры
• регулировка порции воды
• самоочистка от накипи
• приготовление капучино
• настройка времени старта
• отключение при неиспользовании
• одновременная раздача на 2 чашки
• дисплей
• корпус из пластика

Saeco HD 8763

Эта модель с автоматическим управлением имеет вместительный резервуар, несмотря на компактные размеры агрегата. Благодаря жерновам из высокачественной керамики, вы получите полностью однородный помол из которого будет приготовлен вкуснейший напиток без единого привкуса горечи. Благодаря регулируемому носику подачи, можно использовать чашки разных размеров.

Вот уж и не думал, что так она меня будет радовать!!! Любой напиток на раз два три!!! Меняется крепость, даже можно сделать напиток неочень горячим(меняется температура). Меню простейшее!!! Очень удобное управление!!!

По утрам дома такой аромат!!! Берите, не сомневайтесь! Вещь действительно стоящая!

Плюсы

• Простая в эксплуатации
• Компактная
• Понятное меню
• Большое количество настроек
• Достаточно тихая

Минусы

• Необходимость мыть капучинатор

• кофеварка эспрессо
• автоматическая
• для зернового кофе
• кофемолка с регулировкой степени помола
• контроль крепости кофе
• регулировка порции воды
• самоочистка от накипи
• приготовление капучино
• одновременная раздача на 2 чашки
• дисплей
• корпус из пластика

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...